Enogatronomische routes

Sinaasappel- en citrusbomen
Ribera is de “Stad van de Sinaasappels”. In de stad en in de omgeving hebben de vele sinaasappel- en citrusgaarden ertoe bijgedragen dat sinaasappelen van Ribera nu de beschermde oorsprongsbenaming DOP hebben.  
Verse vis: langs  de pier van de haven van Sciacca meren dagelijks de vissersboten aan die hun netten  vol verse vis en zeevruchten  aan wal brengen.  De vissers veranderen hier in marktkooplui die hun vangst aan visliefhebbers aanprijzen, en creëren zo een unieke  folkloristische en kleurrijke sfeer.
Begeleide tours naar wijn- en olijfolieproducenten:
Siciliaanse produkten zijn nog altijd zeer vermaard. Behalve de beroemde pistachenoten is deze regio één van de grootse producenten van olijfolie en van rode en witte wijnen. Het is niet moeilijk om langs de weg borden te vinden van wijnboerderijen en van olijfmolens, zoals Carmelo Palermo Olii, Oleificio Carradori, Cooperativa Agricola S. Pellegrino en, voor rode en witte wijnen, Planeta Vigneti, waar ook een proeverij tot de mogelijkheden behoort.